湘湖年鱼昨开捕,第一网打了3万斤

时间:2021-01-22 来源:杭州TV6 作者:记者陈天华

湘湖年鱼昨开捕,第一网打了3万斤!

 

 

杭州日报讯 昨天下午,杭州湘湖的窑里坞码头像过年一样闹猛,湘湖年鱼第一网开捕啦!

湘湖最深处40多米,湘湖年鱼的生长和一般鱼塘的鱼区别很明显,因为湖水深,鱼的颜色较深,口味品质更嫩,没有土腥味。鱼的个头还大,包头鱼基本都长了五六年以上,体重在5到10公斤左右。

湘湖年鱼的捕捞采用的是古法捕鱼,通过千米定制网,即通过一段段小网连接而成的长度可达到几千米的粗眼网捕鱼。网眼在八厘米左右,5斤以下的小鱼可以顺利逃脱,由此形成可循环的绿色生态系统,确保湘湖鱼类资源的生态平衡。

湘湖景区管理公司工作人员吴熠斌介绍说,今年湘湖年鱼第一网约1.5万公斤左右,分在4个沉水网箱里面,一个网箱4000公斤。

“今年湘湖年鱼比往年都要大,捕上来的鱼比较多的是鲢鱼、鳙鱼、白条、鳊鱼,包头鱼特别大,基本上都在8公斤上下。因为湘湖是定量捕鱼的,每年都是捕大留小,今年刚好赶上了长大的一批鱼。”

想不想尝鲜?据了解,今早7点起,湘湖鱼市继续开张,对外销售。

湘湖年鱼鱼市

时间:即日起至1月30日

每天7:00—8:15

1月31日—2月10日

每天8:30—16:30

(售完为止)

地址:湘湖窑里坞码头

TAG标签:湘湖年鱼, 第一网开捕
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