过节效应”首先体现在餐桌上

时间:2021-10-03 来源:杭州TV1 作者:记者驴得水

“来一斤烤肉,再来半个烤鸭。”人还没靠近摊位,李洪就对着相熟的摊主叫唤,“住校的外孙晚上回来吃饭,要多买点菜”。似乎是约定俗成,“过节效应”首先体现在餐桌上。因此,9月的最后一天,杭州各个农贸市场都显得格外热闹,“马大嫂”忙着买买买,而近来稳中有降的菜价则让“马大嫂”买得更舒心。据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量和蔬菜成交量小幅减少;猪肉批发价、水产零售价、蛋类零售价略降。

本周市区猪肉日均供应量9307头,与上周相比减少6.06%,白肉批发价日均16.19元/公斤,与上周相比下跌6.79%。条肉本周零售价37.76元/公斤、夹心肉32.21元/公斤、腿肉31.07元/公斤、全精肉39.45元/公斤,与上周相比分别下跌0.79%、下跌1.38%、下跌1.02%、上涨0.46%。

蔬菜本周日均交易量3670.57吨,与上周相比减少7.07%,其中省外菜源减少10.34%,本地菜增加0.4%。七个品种蔬菜本周批发价“一涨五跌一持平”:青菜2.96元/公斤、大白菜2.04元/公斤、包心菜2元/公斤、小白菜3.15元/公斤、萝卜1.4元/公斤、冬瓜1.76元/公斤、土豆2.17元/公斤,与上周相比分别下跌5.43%、下跌3.77%、上涨10.5%、下跌1.25%、持平、下跌16.98%、下跌0.46%。

普通鸡蛋本周零售价每公斤12.45元,与上周相比下跌0.88%;普通鸭蛋本周零售价每公斤16.79元,与上周相比下跌1.41%。

三黄鸡本周零售价每公斤23.18元,与上周相比下跌1.4%;麻鸭本周零售价每公斤54.85元,与上周相比上涨0.24%。

四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价35.52元/公斤、草鱼(条重750克左右)23.93元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)25.58元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)26.03元/公斤,与上周相比分别下跌2.92%、下跌5.71%、下跌4.62%、下跌1.36%。

另据商务部监测,9月下旬,猪肉、羊肉、牛肉批发价都呈下降趋势,30种蔬菜平均批发价格下降0.7%,据此研判,国庆期间生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格稳定。

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